Mashtruesit e vajit të ullirit: Krimi më i madh është ai që fshihet pas rritjes së çmimit dhe mashtrimit!
Mashtrimi me vajin e ullirit është sërish në lajme pas 11 arrestimeve dhe sekuestrimit të 260,000 litrave produkt të dyshimtë në Spanjë në fund të vitit të kaluar. Modifikimi ose falsifikimi i plotë i vajit të ullirit ekstra të virgjër (EVOO) është gjithmonë një problem, por ai është tejkaluar në muajt e fundit me një çmim në rritje.
Falsifikimi i vajit të ullirit është një krim i lig: një truk besimi ndaj klientëve dhe një tradhti ndaj fermerëve të pasionuar që punojnë me dashuri dhe pasion.
Por sado e keqe që është, krimi më i madh është ai që qëndron pas rritjes së çmimit dhe mashtrimit. Ky është eko-krimi i kryer në fshatin spanjoll nga një aleancë jo e shenjtë fermerësh të devijuar, kompleksi agro-industrial i vajit të ullirit, supermarketet me çmime të ulëta dhe ofruesit e herbicideve toksike, pesticideve dhe produkteve të tjera, si Bayer dhe Syngenta.
Vaji i ullirit është industria e parë që është ndërprerë plotësisht nga ndryshimet klimatike. Që nga rritja e kërkesës globale për EVOO në vitet 1980 dhe 1990, vaji i ullirit është mbizotëruar nga kompani të mëdha që përziejnë intensivisht produkte nga fermat gjigante industriale.
Shumë prej tyre janë të vendosura në Andaluzia, një rajon që siguron vetë 30%-50% të furnizimit global. Këto ferma dhe kultura të tjera intensive, kanë shkatërruar ekosistemet rajonale përmes bujqësisë intensive kimike, duke i bërë peizazhet e tyre jashtëzakonisht të prekshme ndaj ndryshimeve klimatike.
Mega thatësira dhe valët lokale të të nxehtit kanë shkatërruar furnizimin në këto rajone kyçe, duke i çuar çmimet globale në nivelet më të larta të 30 viteve. Askush në industri nuk ka parë diçka të tillë. Për ata prej nesh në lëvizjen rigjeneruese të bujqësisë, kjo histori nuk është një surprizë, por më tepër rezultat i pashmangshëm i sistemit tonë ushqimor intensiv industrial.
Në vitet 1990, fermerët e ullirit kuptuan se mund të rrisnin rendimentet dhe të ulnin kostot e prodhimit duke shqyer plantacionet organike të ullirit me shi dhe duke i rimbjellur me rreshta të dendur. Toka nuk mund ta mbështeste këtë rritje masive të kërkesës për lëndë ushqyese dhe ujë, por kjo nuk kishte rëndësi; Plehrat artificiale do të siguronin lëndët ushqyese, dhe akuiferët lokalë ujitjen.
Konkurrencë nga barërat e këqija? Spërkatni herbicid. Monokulturat që tërheqin dëmtuesit? Më shumë spërkatje. Këto kosto shtesë u kompensuan më shumë duke hequr qafe njerëzit. Rreshtat me trungje dhe me shkurre mund të spërkaten, të shkurtohen dhe të korrren nga makina shumë më të lira. I inkurajuar nga agronomët dhe kërkimet akademike, i ashtuquajturi kultivim me "dendësi super të lartë" u përhap në të gjithë Spanjën dhe zuri rrënjë në Andaluzia. Tani ajo përbën pothuajse gjysmën e prodhimit global të EVOO.
Kemi marrë vaj ulliri më të lirë. Por fshati spanjoll u boshatis nga njerëzit. Tavolinat e ujit u shembën, me rrjedhje kimike që helmoi ujin që kishte mbetur. Bari, shkurret dhe dheu u zëvendësuan nga papastërtitë e zhveshura dhe të ngjeshura që rrethonin rreshta pemësh prej kilometrash, duke rritur temperaturën e tokës dhe duke zhdukur jetën e kafshëve, insekteve dhe shpendëve. Madje nuk ra shi, duke e bërë edhe më të rëndë thatësirën.
Temperaturat në Spanjë prej 40 gradë Celsius në fillim të vitit 2022 ndërprenë lulëzimin e ullirit dhe shkatërruan të korrat 2022-2023. Mungesa e paprecedentë e ujit në vitin 2023 shkatërruan atë aktuale. Nuk kemi parë kurrë dy korrje të dështuara radhazi; rezervat globale janë konsumuar. Nëse do të ketë një dështim të tretë, pasojat e industrisë mund të jenë shkatërruese. Pra, tani ne kemi një industri në një krizë të krijuar vetë. Në Spanjë, tregu vendas EVOO ra me 40% në vitin 2023, duke pasur parasysh rëndësinë e vajit të ullirit për ushqimin spanjoll, sikur britanikët të përgjysmojnë konsumin e çajit.
Edel Strazimiri / SCAN
Sondazh
“Proces i përshpejtuar për integrimin në BE” - Komisioni i Stabilizim-Asociimit/ Hasani: Rajoni ka nevojë për vendimmarrje të guximshme
Shqipëria ka nevojë për për qasje që ndihmojnë në zhvillimin e një procesi më të besueshëm dhe më të parashikueshëm anëtarësimi në Bashkimin Europian, çka i......
Reshje bore e ngrica në veri e juglindje - Në malin e Korabit orteku zë dy turistë nga Zvicra!
Vendi është përfshirë nga reshje bore dhe temeperatura të ulëta disa gradë nën zero duke krijuar vështirësi në lëvizje kryesisht në veri e juglindje. Në Qarkun......
Ndryshime në procedurat tenderuese - Përjashtohen operatorët që s’deklarojnë pronarin përfitues. Futet inteligjenca artificiale
Komisioni parlamentar për Ekonominë dhe Financat nisi shqyrtimin e ndryshimeve në ligjin “Për prokurimin publik”, i cili sjell një sërë risish për procedurat......
Menaxhimi i burimeve ujore - Qeveria harton ligj të ri. Detyrim për plotësimin e kushteve të integrimit në BE
Menaxhimi i burimeve ujore do të kryhet përmes një ligji tërësisht të ri, teksa në Kuvend ka mbërritur drafti i propozuar nga qeveria. Sipas relacionit......
Konkurrencë e lartë, bankat lehtësojnë kredinë për banesa - Përmirësohet perceptimi për aftësinë paguese dhe punësimin e blerësve
Kredia për banesa vijon të mbetet një prej produketeve më të pëlqyera nga sistemi bankar, i cili ka lehtësuar standartet e miratimit të huave të reja, gjë që......
Pastrimi i parave, inspektime të paparalajmëruara biznesit - Drejtoria e Parandalimit kthehet në Agjenci të Inteligjencës Financiare
Drejtoria e Përgjithshme e Parandalimit të Pastrimit të Parave është kthyer në Agjenci të Inteligjiencës Financiare, ndërkohë që ndryshime të dukshme kanë......
Shqiptarët bëhen më “mishngrënës” - Importi regjistroi rekord në vitin 2023. Brazili dhe Greqia, partnerët kryesorë
Nga të dhënat e “Institutit të Statistikave”, mbi treguesit e tregtisë së jashtme, del në pah se vlera e importeve të mishit për vitin 2023 arriti në 8......
A jemi gati për taksa turistike? - Eksperti: Është nevojë emergjente. Po rritemi masivisht me vizitorë
Turizmi për vitin që lamë pas, ishte kryefjalë në vendin tonë. Por duke parë nga ana tjetër, shërbimet hoteliere pasqyruan më pak se çka u frekuentua, e......
