Çmimi i gjalpit shënon rritje të ndjeshme në të gjithë shtetet anëtare të Bashkimit Europian!
Ndërsa gatimi i ushqimit festiv të Krishtlindjes po afrohet, europianët zbulojnë se po përballen me një tjetër shpenzim të përditshëm ndërsa çmimi i gjalpit rritet. Në të gjithë 26 shtetet anëtare të Bashkimit Europian, çmimi i gjalpit u rrit mesatarisht 19% nga tetori 2023 deri në tetor 2024.
Kjo përfshin një rritje prej 49% në Sllovaki dhe 40% në Gjermani dhe Republikën Çeke, sipas shifrave të BE-së me raporte që tregojnë se kostoja ka vazhduar të rritet. Në Gjermani, një bllok gjalpi 250 gram tani zakonisht kushton midis 2,40 dhe 4 €, në varësi të markës dhe cilësisë. Rritja është rezultat i mungesës globale të qumështit të shkaktuar nga rënia e prodhimit, duke përfshirë SHBA-në dhe Zelandën e Re, një nga eksportuesit më të mëdhenj të gjalpit në botë, sipas ekonomistëve.
Gjalpi europian zakonisht ka një përmbajtje më të lartë yndyre sesa gjalpi i shitur në SHBA. Ai gjithashtu shitet sipas peshës në madhësi standarde, kështu që prodhuesit e ushqimit nuk mund të fshehin rritjen e çmimeve duke ulur madhësinë e paketave, diçka e njohur si "tkurrje". Një mungesë gjalpi në Francë në shekullin e 19-të çoi në shpikjen e margarinës, por francezët mbeten disa nga konsumatorët më të mëdhenj të kontinentit të gjalpit, duke përfshirë përdorimin në pjekje dhe salca.
Gjalpi është kaq i rëndësishëm në Poloni, saqë qeveria mban një magazinë të tij në rezervat strategjike të vendit, siç bën me vaksinat kombëtare të gazit dhe Covid. Qeveria njoftoi të martën se po lëshonte rreth 1,000 ton gjalpë të ngrirë për të stabilizuar çmimet. Çmimi i gjalpit u rrit 11.4% midis fillimit të nëntorit dhe fillimit të dhjetorit në Poloni dhe 49.2% gjatë vitit të kaluar në gati 37 zloti polake (8.7 €) për kilogram për javën që përfundon më 8 dhjetor, sipas agjencisë qeveritare, Qendra Kombëtare e Mbështetjes. për Bujqësinë.
Kostoja e gjalpit në Poloni është bërë një çështje politike. Me zgjedhjet presidenciale të planifikuara vitin e ardhshëm, kundërshtarët e kryeministrit centrist Donald Tusk po përpiqen ta fajësojnë atë dhe partinë e tij Platforma Qytetare. Polakë të tjerë duan të fajësojnë guvernatorin e bankës kombëtare, i cili vjen nga një kamp politik kundërshtar.
Disa konsumatorë vendosin se ku të blejnë bazuar në çmimin e gjalpit, gjë që ka çuar në luftëra çmimesh midis zinxhirëve ushqimorë që në disa raste i mbanin çmimet artificialisht të ulëta në të kaluarën në dëm të fermerëve të qumështit. Çeshtjet e brendshme, specifike të BE-së dhe globale shpjegojnë inflacionin e gjalpit. Ajo argumenton se shkaku kryesor në Poloni është mungesa e yndyrës së qumështit për shkak të mbylljes së ndërmarrjeve të fermerëve të qumështit për shkak të tregjeve të pakta të fitimit dhe punës së palodhur.
Gjithashtu kostot më të larta të energjisë nga lufta e Rusisë në Ukrainë kanë ndikuar në prodhimin e qumështit. Edhe thatësira mund të jenë një faktor në uljen e prodhimit. Rënia e çmimeve të qumështit vitin e kaluar dekurajoi investimet dhe i shtyu prodhuesit e qumështit në BE të prodhonin më shumë djathë, gjë që ofronte përfitim më të mirë.
Një shpërthim i sëmundjes së gjuhës blu, një sëmundje virale e lindur nga insektet që është e padëmshme për njerëzit, por mund të jetë fatale për delet, lopët dhe dhitë, mund të luajë gjithashtu një rol. Vendet e Europës Jugore, të cilat mbështeten shumë më tepër te vaji i ullirit, janë më pak të prekura nga inflacioni i gjalpit ose thjesht nuk e konsiderojnë atë aq të rëndësishëm pasi konsumojnë shumë më pak.
Që nga viti i kaluar kostoja e gjalpit është rritur mesatarisht 44% në Itali, sipas firmës së analizës së tregut të qumështit CLAL. Italia është prodhuesi i shtatë më i madh i gjalpit në Europë, por vaji i ullirit është yndyra e preferuar, madje edhe për disa ëmbëlsira. Prandaj, çmimi i gjalpit nuk po shkakton të njëjtin alarm atje siç është në pjesët e varura nga gjalpi të Europës.
Poll

In October, 115 complaints about tender procedures were addressed - KPP in 97 decisions, resolved 127 complaints of economic operators
Complaints of Economic Operators addressed to the Public Procurement Commission have been registered in 115 for the month of October this year. But how are......

Albania-Kosovo, in a joint Assembly - Rama: We want the Republic of Kosovo to be recognized an hour ago
A joint session of the two Assemblies, of Albania and Kosovo, was held in Pristina. In this session, 130 deputies were present, as well as the Prime......

Natural Gas Prices Up 40% - Low Temperatures and Geopolitical Uncertainties Among Key Factors
Natural gas prices rose to a two-year high on worries about a cold winter, geopolitical uncertainty and supply constraints. Natural gas futures rose to......

253.16 MW of solar energy are licensed - Energy production from photovoltaic plants, 16 new licenses during 2024
The year 2024 has marked developments in terms of the licenses granted for the production of energy from the sun and the capacity that is expected to be......

The 11 million euro laundering scheme is revealed - Tax Investigation: It took place in Albania and was transferred to Canada
A scheme to launder 11 million euros from a fictitious company in Albania to Canada is discovered in Tirana. The Directorate of Tax Investigation in the......

'Europe's AI progress insufficient' - Report highlights EU's struggles to compete with US, China
A recent report by France's Parliamentary Office for Scientific and Technological Assessment has raised concerns about Europe's ability to compete with the......

The number of declarations in the green channel increases by 71 thousand - Objective/ Costs are reduced and customs clearance time is reduced for businesses
In the next three years, more ease is foreseen for importing and exporting businesses in terms of the time they spend in processing customs......

Additional 40.7 million euros for the Tirana-Durres railway - The loan from the EBRD will be used for the 8 stations and the increase in material costs
The government will receive an additional 40.7 million euros in loans for the Tirana-Durra railway project and the new branch to Rinas airport. The loan......