Çmimet në centralin botëror të qumështit janë rritur me 15% dhe nuk priten të zbuten deri në nëntor!
India, fuqia botërore e qumështit, po përballet me një rritje të çmimeve të qumështit që nuk pritet të zbutet deri në nëntor. “Në 15 muajt e fundit ka pasur [një] rritje të jashtëzakonshme të qumështit dhe produkteve të qumështit, rreth 14 deri në 15%,” tha RS Sodhi, ish-drejtor menaxhues i kompanisë numër një të qumështit të Indisë, Gujarat Cooperative Milk Marketing Foundation.
Rritja e çmimeve vjen si pasojë e kostove më të larta të ushqimit, një rritje të kërkesës për akullore dhe një sëmundje ngjitëse të bagëtive, ndër faktorë të tjerë. India, prodhuesi kryesor në botë i qumështit, përbën 22% të prodhimit global të qumështit dhe e ndjekur nga SHBA, Kina, Pakistani dhe Brazili.
Sipas të dhënave të dhëna nga baza e të dhënave për çmimet e mallrave ushqimore Mintec, çmimet e qumështit në Indi u rritën nga 46 rupi në 53 rupi për litër (midis 0,55 dollarë në 0,64 dollarë) nga nëntori 2021 deri në fillim të majit.
Ky është një shtrëngim ekonomik për indianët që janë konsumatorët më të mëdhenj të qumështit në botë. “Në Indi, çdo familje blen qumësht çdo ditë. Konsumi për frymë është rreth 440 gram për person në ditë. Çdo indian e nis [ditën] me qumësht”, tha Sodhi.
Të preferuarat e tjera lokale me bazë qumështi përfshijnë paneer, ghee dhe kos, të cilat janë të gjitha pikat kryesore në dietat e rregullta të indianëve. Çmimet më të larta të ushqimit të bagëtive që përkojnë me sezonin e pikut të kërkesës po ndikojnë në rritjen e çmimeve të qumështit.
Ushqimi i bagëtive zakonisht përbëhet nga misri, gruri, orizi dhe tërshëra, mes drithërave të tjera, sipas Bordit Kombëtar të Zhvillimit të Qumështit të Indisë. Shumë prej këtyre përbërësve panë rritje të mëdha në mes të vitit të kaluar dhe mbeten në nivele të larta. Disa nga rritjet e çmimeve u nxitën pjesërisht nga pushtimi rus i Ukrainës, i cili ndërpreu zinxhirët e furnizimit dhe rriti çmimet.
Përveç rritjes së kostove të ushqimit, fermerëve të bagëtive iu desh të përballeshin edhe me çmime më të larta transporti, magazinimi dhe energjie.
Edel Strazimiri / SCAN
Sondazh
Resorti prej 2 miliardë dollarë me një kopje gjigante të Big Ben të Londrës!
Turistët në Azi nuk duhet të bëjnë më fluturime të gjata për të vizituar Big Benin e Mbretërisë së Bashkuar ose për të fotografuar autobusin ikonik të kuq......
Spanja, paga minimale e tetë më e lartë në Evropë – Arrin në 1,167 euro në vitin 2022, 65% më e lartë se në vitin 2016
Paga minimale në Spanjë ishte 1,167 euro në vitin 2022, duke përfshirë pjesën proporcionale të pagesave suplementare, 65% më e lartë se në vitin 2016, sipas......
SHBA miraton testimet e “Neuralink” të Musk - Teknologjia që lejon trurin të lidhet me kompjuterin
‘Neuralink’ ka njoftuar se ka marrë miratimin nga rregullatorët amerikanë për të testuar implantet e saj të trurit, tek njerëzit. Start-up i Elon Musk tha se......
Kompanitë gjermane joshin me rritje page - Përpjekje për të ndaluar largimin e forcës punëtore dhe grevat
Kompania gjermane e hekurudhave Deutsche Bahn po iu ofrojnë rritje page punonjësve, në përpjekje për të parandaluar greva të reja, sipas raportimeve të......
Brexit lë ende pasoja në Britani - Përgjegjës për 1/3 e rritjes së çmimeve të ushqimeve
Largimi i Britanisë nga Bashkimi Europian është përgjegjës për rreth një të tretën e rritjes së faturave të ushqimeve që nga viti 2019, ekuivalente me rreth......
Si është mbyllur kjo javë për valutat kryesore përballë monedhës vendase?!
Dollari amerikan blihet këtë të premte me 102.7 lekë dhe shitet me 103.6 lekë duke e mbyllur këtë periudhë në kuota të qëndrueshme dhe me një rritje konstante......
Projekti më i ri i Open AI - Sam Altman mbledh 115 milionë dollarë për “Worldcoin Crypto”
Shefi Ekzekutiv i OpenAI, Sam Altman ka mbledhur 115 milionë dollarë në një raund financimi të Serisë C të drejtuar nga Blockchain Capital për një projekt......
Automjetet “Euro 7”, kostot tejkalojnë përfitimet - Pasojat negative për sektorin deri në 10 herë më të larta
Industria europiane e automjeteve është e përkushtuar për të reduktuar emetimet. Megjithatë, propozimi ‘Euro 7’ i formuluar nga Komisioni Europian nuk duket të......
