Studimi: Kafeja me qumësht mund të shtypë inflamacionin!
Studiuesit nga Universiteti i Kopenhagës kanë zbuluar se kombinimi i kafesë dhe qumështit mund të shtypë inflamacionin.
Shkencëtarët studiuan efektet e reagimit të trupit kur antioksidantët polifenol përziheshin me aminoacide, blloqet ndërtuese të proteinave. Polifenolet gjenden në kafe, çaj, fruta dhe perime të ndryshme.
Studiuesit induktuan artificialisht inflamacionin në qelizat imune dhe më pas u përpoqën ta shtypnin atë.
Doli se kombinimi i polifenoleve dhe aminoacideve është dy herë më efektiv në luftimin e inflamacionit në qeliza sesa polifenoli antioksidant "i pastër".
Kur një polifenol reagon me një aminoacid, ai ka një efekt shtesë frenues (bllokues) në inflamacionin në qelizat imune.
Studime të tjera kanë treguar se polifenolet lidhen me proteinat në ushqime dhe pije të caktuara, duke përfshirë kafenë me qumësht.
Një reagim i ngjashëm mund të ndodhë midis polifenoleve dhe aminoacideve në një pjatë mishi me perime ose përzierje frutash dhe perimesh me qumësht ose kos.
Edel Strazimiri / SCAN
Sondazh
Microsoft ‘detyron’ përdoruesit e Windows 10 të paguajnë para!
Microsoft gabimisht shtoi reklama në Windows 10 që nuk mund të mbyllen raportohet nga edicioni i fundit i Windows. Gazetarët e portalit vunë re një baner......
Pas rënies së qeverisë Moldavia emëron kryeministrin e ri pro-BE!
Presidentja moldave Maia Sandu ka emëruar këshilltarin e mbrojtjes Dorin Recean për t'u bërë kryeministër i vendit pas dorëheqjes së qeverisë së mëparshme nën......
BE forcon mbrojtjen e kufijve të jashtëm dhe përshpejton dëbimet!
Krerët e shteteve dhe qeverive të Bashkimit Evropian kanë rënë dakord për rritjen e mbrojtjes së kufijve të jashtëm të BE. Gjithashtu, shtetet duan të dëbojnë......
Është në listën e zezë tregtare në SHBA - Prodhuesi më i madh i çipave në Kinë SMIC, të ardhura rekord për vitin 2022
Prodhuesi më i madh i çipave në Kinë Semiconductor Manufacturing International Corp shënoi të ardhura rekord në vitin 2022, pavarësisht sanksioneve të......
Kush janë 6 minierat më të mëdha të arit në botë?
Nxjerrja e arit është një biznes global, me qindra kompani minerare që gërmojnë për metalin e çmuar në dhjetëra vende. Por ku janë saktësisht minierat më të......
Sa e mundur është mbajtja e një pune për familjet e reja? - 88% e të punësuarve e konsiderojnë të vështirë rritjen e një fëmije. Shkak humbja e punës ose avancimi në karrierë
43% e femrave dhe 30% e meshkujve të punësuar në vendin tonë mendojnë se prindërimi do të vështirësonte gjetjen ose mbajtjen e një pune. Për familjet e reja......
SHBA: Kinezët nuk mund të blejnë prona këtu! - Pekini: Vendimi shkel rëndë dhe qartë rregullat e tregut
Shtetet e Bashkuara të Amerikës po shkelin parimet e ekonomisë së tregut dhe rregullat e tregtisë ndërkombëtare duke marrë në konsideratë një ndalim për......
Efekti anësor i rritjes së pagave, çmimet e larta në 2023 - Analiza e BSH: Presionet inflacioniste nga jashtë ranë, por janë rritur faktorët e brendshëm
Rritja e pagave dhe e punësimit në vend ka një efekt anësor të padëshirueshëm: ato po kontribuojnë fort në rritjen e çmimeve. Sipas një analize të Bankës së......
