165 prodhuesit më të mëdhenj të domates në botë! - A është Shqipëria në listë?
Domatet janë një nga kulturat më të kultivuara dhe të ngrëna në botë. Ato njihen për vlerat e larta ushqyese dhe aftësinë për t'u përdorur në shumë mënyra në kuzhinë. Domatet rriten më mirë në mot të ngrohtë dhe kanë nevojë për tokë që drenazhohet mirë, shumë diell dhe vaditje të rregullt. Ato mund të rriten në shumë vende, nga kopshtet e vogla të shtëpive deri te fermat e mëdha që përdoren për biznes. Domatet mund të shiten të freskëta ose të shndërrohet në salca, ketchup dhe domate të konservuara.
Fakte rreth prodhimit të domates
- Domatja është një ushqim jashtëzakonisht i zakonshëm që rritet në të gjithë botën.
- Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë (FAO) raporton se në vitin 2021, më shumë se 189 milion ton domate u rritën në mbarë botën.
- Domatet erdhën nga Andet, ku u rritën të egra në Peru, Bolivi, Kili dhe Ekuador, tashmë shtete. Njerëzit e parë që rritën frutin ishin Incas dhe Aztecs. Ata e bënë këtë që në vitin 700 pas Krishtit.
- Fjala domate vjen nga një fjalë aztec e quajtur "tomatl".
- Domatet e para të rritura ishin të vogla dhe të verdha, të quajtura "mollë të arta".
- Domatet erdhën në Europë për herë të parë në vitet 1600.
- Libri i Rekordeve Guinness raporton se domatja më e madhe në Oklahoma u rrit në vitin 1986 dhe peshonte 3.5 kg (7.7 lbs).
- Kina është burimi më i madh i domateve në botë. Në vitin 2021, rreth 36% e domateve në botë do të vijnë nga Kina.
- Italia është e njohur për ushqimin e saj me bazë domate dhe është një nga vendet kryesore që prodhon mallra domate të përpunuara si domate të konservuara dhe paste domate.
- Egjipti rrit më shumë domate në Afrikë, me Nigerinë dhe Algjerinë që vijnë në vendin e dytë dhe të tretë.
- Italia rrit domatet më të freskëta në Europë, dhe Spanja vjen e dyta.
- Brazili dhe Meksika kultivojnë më shumë domate në Amerikën e Jugut, dhe Brazili është shitësi më i madh i domateve të freskëta në Shtetet e Bashkuara.
- Kina, India dhe vende të tjera aziatike prodhojnë në mënyrë të konsiderueshme pure domate dhe produkte të tjera me bazë domate.
- Kërkesa globale për domate organike po rritet dhe Spanja, Italia dhe Shtetet e Bashkuara janë ndër prodhuesit kryesorë të domateve organike.
- Kalifornia është prodhuesi kryesor i domateve në Shtetet e Bashkuara, e ndjekur nga Florida dhe Ohio.
- Domatet janë pjesë e familjes Solanaceae, duke përfshirë patatet, patëllxhanët dhe specat.
- Domatet janë një kulturë popullore për kopshtarët e shtëpive, sepse ato janë të thjeshta për t'u kultivuar dhe japin një korrje të madhe në një zonë të vogël.
Llojet e domateve:
- Klasike: Perime të shkëlqyera për të gjitha përdorimet, të shkëlqyera për sallata, skarë, pjekje dhe skuqje.
- Qershi: një frut i vogël dhe i ëmbël. Shkon mirë në një sallatë dhe është zgjedhja e fëmijëve. Ka të kuqe, të artë, portokalli dhe të verdhë.
- Koktej: disi më i madh se qershia, por po aq i ëmbël. E shijshme, e papërpunuar dhe e përgatitur.
- Kumbullat dhe kumbullat bebe kanë një formë ovale që bie në sy. Për shkak se kanë një strukturë mishtore, ato janë perfekte për skarë dhe një zgjedhje natyrale për recetat e makaronave dhe picat.
- Ato zemër kau të mëdha dhe me lëng. I përshtatshëm për mbushje dhe gatim të plotë.
Në listën e mëposhtme deri ne pozicionin e 74, Shqipëria renditet e 54 me një prodhim total prej 314,470 ton domate, sipas FAO:
Renditja Shteti Prodhimit total (në ton)
Sondazh
Kërkonin të gjenin një shtëpi italiane por përfunduan duke blerë një kështjellë mesjetare!
Kur çifti afrikano-jugor Max dhe Joy Ulfane filluan të kërkonin shtëpinë e tyre të ëndrrave italiane rreth 28 vjet më parë, ata kurrë nuk e imagjinuan se do të......
Ora luksoze e perandorit të fundit kinez pritet të kushtojë 3 milionë dollarë!
Një orë dore dikur në pronësi të perandorit të fundit të Kinës, Aisin-Gioro Puyi, pritet të kushtojë mbi 3 milionë dollarë kur të dalë në shitje në Hong Kong......
Kabinat e gjumit gjatë fluturimit mund të kushtojnë gati 100 dollarë në orë!
Sipas një njoftimi të ri për shtyp nga linja ajrore, kabinat e gjumit të njoftuar më parë të Air New Zealand gjatë fluturimit do të kushtojnë midis 400 dhe 600......
Rregullatori gjerman paralajmëron: Kohë ‘nervoze’ për bankat dhe stres në tregun e pronave!
Rregullatori financiar i Gjermanisë paralajmëroi se sistemi bankar i vendit po kalon një test stresi në jetën reale mes paqëndrueshmërisë aktuale, duke......
Energjia e gjelbër zëvendëson gazin rus në 2028 - Projekti i BE kërkon një investim prej 811 miliardë euro
Bashkimi Europian mund të zëvendësojë gazin rus me teknologjitë e gjelbra deri në vitin 2028 me një shpenzim total kapital prej 811 miliardë eurosh, sipas një......
Siguria kibernetike për Amazon, Google dhe Microsoft - BE propozon rregulla më të ashpra për kompanitë e mëdha
Amazon, Google, Microsoft i Alphabet dhe ofruesit e tjerë të shërbimeve ‘cloud’ jo të Bashkimit Europian që kërkojnë të sigurojnë një etiketë të sigurisë......
Biden përjashton mospagimin e borxhit - Presidenti amerikan, në bisedime për ndryshimin e kufirit të tij
Presidenti i Shteteve të Bashkuara të Amerikës Joe Biden dhe ligjvënësit kryesorë ranë dakord për bisedime të mëtejshme që synojnë të thyejnë një bllokim mbi......
Më pak grekë rrezikojnë varfërinë - Të ardhurat për frymë rikthehen në nivelet e vitit 2012
Pak më shumë se një në katër qytetarë në Greqi ishte në rrezik të varfërisë ose përjashtimit social në vitin 2022, një përqindje më e ulët se në vitin 2021 dhe......
