Stop mishit dhe produkteve të qumështit: A do të ishte një e mirë?!
Nëse nga nesër do të ndalonim së ngrëni mish dhe produkte qumështi dhe të fillonim të hanim insekte dhe të shijonim alga deti dhe mish të kultivuar, Planeti do të na falënderonte: sipas një studimi të kryer nga Universiteti i Helsinkit (Finlandë), botuar në Nature Food, nëse e gjithë popullsia do të konvertohej në një dietë të bazuar në të ashtuquajturat ushqime të reja, d.m.th. ushqime jo tradicionale (për ne) si insektet, algat ose mishi jo i kultivuar, emetimet globale të gazeve serrë dhe përdorimi i ujit dhe tokës do të reduktohej me më shumë se '80%.
Sipas një studimi të FAO-s, prodhimi i ushqimit është përgjegjës për 31% të emetimeve globale ndotëse: kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të kërkohen burime të reja ushqimi që nuk kanë një ndikim kaq të fortë klimatik. Sipas rezultateve të mbledhura nga ekipi finlandez i studiuesve, përfitimet e kalimit në një dietë të bazuar në ushqime të reja do të ishin të konsiderueshme: eliminimi i mishit dhe produkteve të qumështit vetëm në Kontinentin e Vjetër do të reduktonte emetimet globale të gazeve serrë me 83%, me 84% përdorimi i ujit dhe 87% ai i tokës.
Kur shikoni rezultatet e hulumtimit, është e rëndësishme të merren parasysh disa aspekte. Para së gjithash, siç thekson Tim Lang (Universiteti i Londrës), duhet të mbahet mend se të gjitha këto përfitime do të jenë efektive vetëm nëse gati 750 milionë europianë vendosin të heqin dorë nga hamburgerët dhe djathërat në favor të algave, insekteve dhe mishit të rritur në laborator dhe kjo vështirë se do të ndodhë, nëse nuk detyrohen nga zgjedhjet e qeverive dhe kompanive prodhuese.
Erik Millstone (Universiteti Sussex) gjithashtu thekson se parashikimet e disa studiuesve janë përfundimisht optimiste dhe thekson se, edhe nëse përfitimet do të ishin reale për prodhimin e ushqimit në shkallë të vogël, ato mund të mos ishin reale duke marrë parasysh prodhimin në shkallë të gjerë.
Sipas John Lynch (Universiteti i Oksfordit), më në fund, nuk duhet të harrojmë shijen: "Askush nuk do të hajë ushqim të optimizuar vetëm për të maksimizuar prodhimin dhe marrjen e tij ushqyese", nënvizon ai: "duhet të kemi parasysh edhe shijen, kulturën e kuzhinës së secilit vend dhe lidhjen me peizazhet bujqësore”. FCS
Edel Strazimiri / SCAN
Sondazh
Kina, përgjegjëse për më shumë se gjysmën e impianteve të karbonit në ndërtim në të gjithë planetin!
Pavarësisht iniciativave të shumta që Kina po ndërmerr për të prodhuar energji nga burime të rinovueshme, vendi është përgjegjës për më shumë se gjysmën e......
Ankimohet sërish tenderi për platformën e shit-blerjes së energjisë - “KESH nuk ka zbatuar vendimin e KPP për kriteret, vonesat po dëmtojnë interesat publikë”
Tenderi për ngritjen e platformës për shit-blerjen e energjisë është pezulluar sërish. Shkak është bërë ankesa e kompanisë Communication Progress pranë......
Dita Botërore e Lirisë së Shtypit - OSBE: Kontrata pune e siguri për gazetarët. Vetërregullimi, më mirë se rregullimi nga qeveria
Mediat e pavarura, të lira dhe pluraliste qëndrojnë në qendër të qeverisjes së mirë dhe të shtetit të së drejtës, duke kontribuar në garantimin e transparencës......
Sondazhi/ Si i menaxhojnë kursimet qytetarët në Shqipëri? Leku, monedha e preferuar. Hezitim për t’i shndërruar në investim
Një sondazh i fundit me konsumatorët shqiptarë tregon hezitimin e tyre për t’i shdërruar kursimet në investim. Sondazhi është zhvilluar nga Qendra Studentore......
Ndryshojnë rregullat e programeve të punësimit - Më shumë përfitues përmes praktikës profesionale, subvencionohet paga dhe kontributet
Qeveria ka ndryshuar rregullat e programit të nxitjes së punësimit përmes praktikave profesionale duke i lehtësuar ato, me qëllim që të integrojë sa më shumë......
“Bletërritësit, të financohen për njësi prodhimi” - Malutaj: Bletaria rëndësi jetike, të rritet mbështetja dhe të shmangen abuzimet
Bletërritësit kërkojnë që të rritet masa e subvencionit në këtë sektor, pasi ka rëndësi jetike për vendin dhe ekonominë. Në një intervistë për TV SCAN, doktor......
Rritja e çmimit të banesave, efekt i tregut/ BSH: Dyfishohet kërkesa në Tiranë, çmimet rriten me 9% në vitin 2021!
Banka e Shqipërisë në raportin e stabilitetit financiar për 6-mujorin e dytë të vitit të kaluar nënvizon se, çmimet e banesave të shitura kanë qenë 8.4% më të......
Çmime rekord për plehun – Mundet potasi kanadez të zëvendësojë furnizimet e humbura ruse?!
Nigeria duhej të blinte furnizime urgjente me potas kanadez në prill pasi vendi nuk ishte në gjendje të importonte plehun kryesor nga Rusia për shkak të......
