New York mbyll piceritë me furra druri - Ndryshimi i pajisjeve të pjekjes kushton të paktën 20 mijë dollarë
Departamenti i Mbrojtjes së Mjedisit në New York, ka hartuar rregulla të reja sipas të cilave restorantet që përdorin metodën e pjekjes me furrë druri të reduktojnë emetimet e karbonit deri në 75 %.
Zyrtarët e Departamentit të Mjedisit u shprehën se të gjithë banorët e New York meritojnë të thithin ajër të shëndetshëm dhe furrat e drurit dhe qymyrit janë ndër kontribuuesit më të mëdhenj të ndotësve të dëmshëm në lagjet me cilësi të dobët të ajrit.
Rregullat e reja mund të kërkojnë që piceritë me furra të tilla të blejnë pajisje të shtrenjta të kontrollit të emetimeve, të cilat kanë një kosto minimale prek 20 mijë dollarësh.
Zyrtarët e qytetit të New York parashikojnë se rreth 100 restorante do të preken nga masa e re. Shumë mjeshtër të picave pohojnë se kjo masë do të “vrasë picën”, pasi nëse ndryshohet temperatura në furrë, do të ndryshojë shija.
Ata shtojnë se tubi, oxhaku, krijon tërheqjen e përsosur lart, e mban temperaturën perfekte, pasi është një art po aq sa shkencë.
Dorina Kurtaj /SCAN
Sondazh
Pagat e ulëta shkaktojnë dorëheqje masive - Trendi i ndryshimit të vendeve të punës pas rritjes së kostos së jetesës
“Dorëheqjet masive” nuk kanë përfunduar. Gjithnjë e më shumë njerëz janë në kërkim të kushteve më të mira të punës dhe pagave më të mira. Rezulton se 25% e......
Shitësit me pakicë investojnë në teknologji - Objektivi, zhvillimi i e-commerce dhe rimodelimi i dyqaneve fizike
Kompanitë globale të shitjes me pakicë po kryejnë një seri investimesh teknologjike, ku sektori i kushton një theks të veçantë zhvillimit të vazhdueshëm të......
Gjermania premton rritje të pagës minimale - Deri në vitin 2025 do të bëhet 12.82 euro në orë
Një komision i caktuar nga qeveria gjermane propozoi rritjen e pagës minimale në 12.41 euro në orë nga viti 2024 dhe në 12.82 euro nga janari 2025, megjithëse......
Nafta, në rritje për të dytën ditë me radhë - Kryengritja në Rusi mund të çrregullojë furnizimin e tregut
Nafta po qëndron në rritje të lehtë në sesionin e sotëm, duke publikuar fitime për të dytën ditë me radhë, për shkak të shqetësimeve që kanë të bëjnë me......
Dollari humb lehtë terren - Investitorët presin të dhënat në SHBA, që do të diktojnë politikën e FED
Dollari amerikan po qëndron në rënie të lehtë në sesionin e sotëm, përballë monedhave kryesore ndërkombëtare, për shkak të uljes së tensioneve në Rusi, ndërsa......
Bursat europiane i rikthehen fitimeve - Investitorët presin fjalimet e zyrtarëve të BQE në forumin e Sintras
Bursat europiane po qëndrojnë në rritje në sesionin e sotëm, për herë të parë në 6 sesionet e fundit. Investitorët po presin me një interes të veçantë fjalimet......
Tregu valutor sërish në të kuqe – Dobësohen sërish monedhat kryesore!
Dollari amerikan ka humbur sërish pikë këtë të martë pasi në raport me një ditë më parë është blerë sot me 97.1 lekë dhe është shitur me 98.1 lekë sipas kursit......
Nga ku po importohen makinat që vijnë në Shqipëri? - Kryesojnë Italia dhe Gjermania. Korea në vend të katërt
Makinat që po vijnë nga Korea e Jugut po fitojnë terren në Shqipëri, megjithatë vendin e parë vazhdojnë ta mbajë dy vende euriopiane, Italia dhe Gjermania. Të......
