Shqipëria Postuar më 13 Maj 2022, 14:44

Konsumojmë 7.1 litra vaj ulliri për frymë në vit - Prodhohen 20 mijë ton në vit, gjysma e ullinjve jo produktiv!

Nga SCAN TV

Prodhimi i vajit të ullirit po njeh rritje progresive nga viti në vit, duke u kthyer në një sektor të rëndësishëm për ekonominë e vendit kjo edhe për shkak të politikave orientuese dhe ndihmuese të ndërmarra në dekadën e fundit.  Sipas një studimi të bërë për këtë sektor nga Ministria e Bujqësisë dhe GIZ  prodhimi i vajit të ullirit llogaritet mesatarisht në 20,000 ton në vit.

Duke pasur parasysh këtë shifër përpjesëtuar për numrin e popullsisë në vend, rezulton se konsumi i vajit të ullirit për frymë është afro 7.1 litra/vit. Sipas këtyre vlerësimeve, konsumi për frymë është ende më i ulët në krahasim me disa vende të BE-së, kjo për shkak edhe të çmimit të këtij produkti. P

or në kushtet që qytetarët po përballen me një rritje të çmimit të vajit të lulediellit, ky sektor mund të përfitonte nga kjo situatë për t’u rritur dhe për të tërhequr sa më shumë konsumatorë. Referuar studimet,  prodhimi i vajit të ullirit varet nga prodhimi që merret në total i ullirit.

Shqipëria ka afro 11 milion pemë ulliri, ku afro 8 milionë pemë llogariten në prodhim. Sipas shifrave më të fundit sasia e prodhuar regjistrohet në afro 100 mijë ton ullinj në vit.

Kultivimi  i ullirit dhe prodhimi i vajit të ullirit është i bazuar kryesisht në biznese familjare. Shqipëria ka rreth 450 fabrika përpunimi ulliri për vaj  dhe nga këto vetem 2/3 janë të regjistruara.

90% e këtyre fabrikave punojnë si shërbim për të tretët, domethënë ata përpunojnë ullirin që sjell fermeri kundrejt një pagese dhe fermeri merr përsëri vajin e tij për konsum familjar apo për shitje, ndërsa vetëm rreth 2% e fabrikave të përpunimit të ullirit punojnë tërësisht për prodhim të vetin dhe daljen në treg me markën e tyre.

Elisabeta Dosku / SCAN

Sondazh

Poll

Live TV

Të fundit
Të gjitha lajmet

Më të vizituarat