Gabimet e restoranteve në SHBA - Shërbimi i ngadaltë, stafi i hutuar dhe rendi i gabuar i shërbimeve
Shërbimi i ngadaltë, stafi i hutuar ose rendi i gabuar i shërbimeve duket se janë ndër përvojat e këqija të miliona amerikanëve vitet e fundit kur darkojnë jashtë. Katër vjet pas bllokimit shkatërrues të koronavirusit, industria e hotelierisë është ende në krizë. Problemi kryesor është se restorantet po përpiqen të gjejnë punëtorë mjaftueshëm të kualifikuar, një problematikë që daton më parë, por është përkeqësuar në mënyrë dramatike nga pandemia.
Në një kohë që në vendet e mesdheut jo vetëm industria e turizmit, sidomos gjatë muajve të verës, por edhe kateringu, supermarketet, ndërtimet kërkojnë staf të kualifikuar, por nuk e gjejnë dot. Në fillim të vitit 2023, Shoqata Kombëtare e Restoranteve në SHBA zbuloi se kishte 400.000 më pak njerëz të punësuar në industritë e mikpritjes sesa në vitin 2020, dhe rreth 87% e restoranteve funksiononin me staf të pamjaftueshëm.
Deri në fund të vitit 2023, punësimi në restorante më në fund tejkaloi nivelet para pandemisë, sipas Byrosë së Statistikave të Punës, por kishte ende gati 1 milion vende pune të paplotësuara. Në të njëjtën kohë, shumë preferuan të porosisin ushqime, me kompaninë e softuerit të porositjes dhe rezervimit online, Toast që regjistroi 74% qarkullim vjetor për këto restorante, më i larti nga çdo industri në SHBA.
Punëdhënësit dhe drejtuesit e industrisë janë vërtet të dëshpëruar, me disa 'duke shpresuar' për një...recesion që t’i detyrojë njerëzit të bëhen sërish pjesë e këtij sektori. Pavarësisht këtij kërcënimi ekzistencial, shumica po kërkojnë ende një mënyrë për të shpëtuar restorantet e tyre.
Por sipas sondazhit të 2023-shit të Toast, arsyeja nr. 1 pse restorantet humbasin punonjës janë punëdhënësit e këqij, të ndjekur nga paga e ulët, orët e gjata të punës, kultura e dobët dhe mungesa e mundësive për rritje në karrierë. Kështu, restorantet përpiqen të gjejnë formula, por duket se kanë frikë të provojnë diçka të re, sepse ndryshimet mund të mos miratohen nga klientët.
Dorina Kurtaj / SCAN
Sondazh
10 vjet burg ose gjoba deri në 40 milionë euro – BE, organi parë ndërkombëtar që sjell ligjin për krimet mjedisore!
Bashkimi Europian është bërë organi i parë ndërkombëtar që kriminalizon rastet më të rënda të dëmtimit mjedisor që janë “të krahasueshme me ekocidin”.......
Dobësohet Dollari amerikan ndërsa Franga forcohet!
Dollari amerikan ka humbur pikë nga dje duke u blerë sot me 95.3 lekë dhe duke u shitur me 96.2 lekë sipas kursit të këmbimit lokal. Monedha europiane nuk......
Shqipëria ofrohet për Samitin e NATO-s në 2027. Kryeministri Rama letër falënderuese Sekretarit Blinken
Pas vizitës që Sekretari i Shtetit Amerikan Antony Blinken zhvilloi në Shqipëri më 15 shkurt, Kryeministri Edi Rama i ka dërguar një letër mirënjohjej, në të......
Balluku në Samitin e Investimeve për Ballkanin Perëndimor: Firmoset me BERZH marrëveshja e financimit për hekurudhën Vorë - Hani i Hotit
https://www.youtube.com/watch?v=1vCjdl0ZGNs Firmoset marrëveshja e financimit për ndërtimin e linjës hekurudhore Vorë- Hani i Hotit. Marrëveshja u nënshkrua......
Hungaria ratifikon ofertën e Suedisë për t'u anëtarësuar në NATO!
Parlamenti i Hungarisë ka ratifikuar ofertën e Suedisë për t'u anëtarësuar në NATO, duke pastruar pengesën e fundit të madhe për anëtarësimin e vendit......
Linja hekurudhore Vorë - Hani i Hotit – Balluku: Nënshkruam me BERZH marrëveshjen e huasë!
Ministrja e Infrastrukturës njëherësh edhe Zv. Kryeministrja vendit, Belinda Balluku ka bërë me dije se sot së bashku me Presidenten e BERZH, Odile......
Hapet tenderi për bypass Vlorë-Orikum - Gjatësia 10.6 km, nis nga tuneli i Ujit të Ftohtë, deri te Porti i Jahteve
Banka Evropiane për Rindërtim dhe Zhvillim ka hapur tenderin për ndërtimin e bypass -it Vlorë – Orikum, që është një nga segmentet rrugorë me trafik të......
Sa taksa mbi pronën paguan qytetarët në 2023? - Formula e re ndryshon rrjedhën, çdo pasuri do të taksohet sipas vlerës
Për të tretin vit radhazi, të ardhurat që buxheti i shtetit mbledh nga taksa e pasurisë qëndrojnë thuajse në të njëjtin nivel. Të dhënat zyrtare të Ministrisë......
