Sa perime ka në dispozicion një shqiptar në vit? Nga domatet, te qepët e patatet. Sa kilogram për frymë disponojmë për konsum
Perimet zënë një peshë të konsiderueshme në furnizimin ushqimor në vend, ku sipas të dhënave të Organizatës së Ushqimit dhe Bujqësisë (FAO), për vitin 2023 rezultojnë disa kategori kryesore që së bashku përbëjnë qindra kilogramë perime të disponueshme për frymë gjatë vitit.
Sipas bilanceve ushqimore të FAO-s, domatet mbeten ndër perimet më të rëndësishme. Në vitin 2023, për çdo banor në Shqipëri rezultojnë rreth 97.2 kilogramë domate në vit, një tregues që reflekton rolin e tyre të fortë në dietën tradicionale dhe në përdorimin e përditshëm në kuzhinë.
Një peshë të konsiderueshme zënë edhe patatet, me rreth 51.8 kilogramë për frymë në vit. Patatet vazhdojnë të mbeten një nga produktet bazë ushqimore, që përdoret gjerësisht si në familje ashtu edhe në sektorin e shërbimeve ushqimore.
Ndërkohë, qepët përbëjnë një tjetër komponent të rëndësishëm të konsumit të përditshëm, me rreth 39.3 kilogramë për frymë në vit. Kjo kategori reflekton përdorimin e tyre pothuajse në çdo gatim, duke i bërë një element të domosdoshëm në strukturën e ushqimit.
Në krahasim me këto produkte, fasulet zënë një pjesë më të vogël, me rreth 6.2 kilogramë për frymë në vit furnizim i disponueshëm për konsum.
Në total, të dhënat tregojnë se furnizimi me perime në Shqipëri është i shpërndarë në disa kategori kryesore, por dominimi i kategorisë “perime të tjera” tregon se një pjesë shumë e madhe e konsumit vjen nga produkte të ndryshme sezonale, si speca, kunguj, kastravecë, patëllxhanë dhe zarzavate të tjera me një peshë prej 246 kilogramë për frymë në vit
Të dhënat bazohen në bilancet ushqimore të FAO-s dhe matin sasinë e perimeve të disponueshme për konsum për frymë gjatë një viti. Ky tregues përfshin prodhimin vendas dhe importet, por nuk përfaqëson domosdoshmërisht sasinë që konsumon realisht çdo individ, pasi nuk përfshin mbetjet ushqimore në nivel familjar.
“Skanohen” 900 stabilimente të produkteve shtazore - Rama, bizneseve: Plotësoni standardet e BE, ndryshe do falimentoni
Anëtarësimi i Shqipërisë në Bashkimin Evropian, do të hapë një sërë mundësish për bizneset shqiptare që plotësojnë standardet e sigurisë ushqimore, por nga......
Teknologjia, në dobi të profesionit - Muça: Pak të rinj e përdorin për të punuar dhe përfituar
Pavarësisht se të rinjtë janë tepër të ekspozuar ndaj ndryshimeve teknologjike dhe mundësive që ajo ofron, sërish një pjesë e vogël e tyre e përdor për të......
Makineri dhe pajisje, bizneset rrisin investimet - Programi i BSH përmirësoi aksesin në financim, por informaliteti vijon të mbetet sfidë
Nga Programi i Bankës së Shqipërisë kushtuar rritjes së financimit dhe uljes së kostove të kredisë për një segment të sektorit privat, që nisi zbatimin në......
Tarifat e shpërndarjes së energjisë elektrike - ERE miraton vendimin për vitin 2026, sa do paguhet sipas nivelit të tensionit
Enti Rregullator i Energjisë ka vendosur të mbajë të pandryshuara tarifat e shpërndarjes së energjisë elektrike për të gjithë konsumatorët, për periudhën 1 maj......
Si mund të ulen çmimet e pronave në Durrës? Mbifurnizimi dhe dobësimi i kërkesës mund të sjellin ulje deri në 20%
Që nga fillimi i vitit 2026, perspektiva 3–5 vjeçare për tregun e banesave në Durrës paraqitet pozitive, megjithëse e pabarabartë në segmente të ndryshme.......
Liria e internetit në botë, ku qëndron Shqipëria? Renditemi mbi mesataren globale, Korea e Veriut mbetet në fund të listës
“Internet freedom” (liria e internetit) i referohet shkallës së lirë dhe të pakufizuar me të cilën njerëzit mund të përdorin internetin për të kërkuar......
Zhdoganimi i makinave të përdorura sjell 97 milionë euro - Rregullat për importin dhe targat e huaja, penalitete për shkeljet
Të ardhurat doganore nga importi i automjeteve të përdorura kanë arritur në rreth 9.7 miliardë lekë gjatë vitit të kaluar, ose rreth 97 milionë euro, duke......
Inspektorati i Përgjithshëm forcon kontrollet - Nënshkruan marrëveshje bashkëpunimi me Policinë e Shtetit
Inspektorati i Përgjithshëm pritet të forcojë kontrollet në terren për parandalimin dhe goditjen e ndërtimeve pa leje, krimeve mjedisore, punës së paligjshme......
