Zanati i bukëbërësit po zhduket - Shoqata “sytë” nga shteti për të shpëtuar sektorin
Në mes të mungesës së fuqisë punëtore në tërësi, tashmë edhe furrat e bukës kanë mungesë të bërësve, duke e konsideruar si zanat në zhdukje. Shopqata e prodhuesve të bukës, pasticierisë dhe brumrave, kërkon vemendje maksimale nga institucionet përkatëse.
Gëzim Peshkëpia Kreu i Shoqatës së Prodhuesve të Bukës, Pasticerisë dhe Brumrave:
“Prej kohësh prodhuesit e bukës janë të shqetësuar për mungesën e fuqisë punëtore, por kohët e fundit kjo është rikthyer në një situatë alarmante, pasi jemi vendi i vetëm në Europë me bukë artizanale. Prej kohësh prodhuesit e bukës janë të shqetësuar, sepse nuk ka specialist bukëbërës. Në shkollat profesionale, që më parë kishin kontigjente të plota të nxënësve e të studentëve për grupin Bukë-Pastiçeri, tani pothuajse nuk kanë fare. Po kështu nuk ka pothuajse asnjë interesim për të punuar në furrat e bukës, për të mësuar zanatine bukëbërësit.”
Shoqata u ka dërguar një kërkesë ministrisë së Ekonomisë dhe Inovacionit dhe qeverisë, me fokus te subvencionimi por jo vetëm.
“Ne kërkojmë nga institucionet përkatëse dhe Qeveria, vëmendje maksimale ndaj të gjitha hallkave që kanë të bëjnë me specialitetin e bërjes së bukës. Kërkojmë trajtimin e “bukëbërësit”, si zanat në zhdukje. Ne kërkojmë masa konkrete për të tërhequr kontigjente të rinjsh të interesuar për këtë zanat, duke siguruar bursa studimi, mundësi akomodimi si dhe lehtësira të tjera. Kërkojmë tësubvencionohet kategoria e specialitetit “bukëbërës”, me pagesë specifike për të lehtësuar pagat e larta, që kërkohet në kushtet të fuqisë punëtore.”
Sipas Peshkëpisë, ardhja e punonjësve të huaj në këtë sektor nuk do të jetë frytdhënës.
Sa noterë për frymë kemi në Shqipëri? Shpërndarja sipas qarqeve. Tirana, Durrësi dhe Vlora kryesojnë
Në Shqipëri, noterët janë pjesë thelbësore e sistemit ligjor dhe ekonomik, duke ofruar shërbime të tilla si kontratat, regjistrimet dhe certifikatat ligjore.......
Konsumatorët britanikë rritën shpenzimet - Me ritmin më të shpejtë në gati 4 vjet
Vëllimet e shitjeve me pakicë në Britani u rritën në janar me ritmin më të shpejtë vjetor në gati katër vjet, sipas të dhënave zyrtare që sugjerojnë se......
Ibrahimaj dhe Malaj takim zyrtar ndërmjet përfaqësuesve të dy ministrive për forcimin e bashkëpunimit ekonomik Shqipëri–Poloni
Një delegacion i nivelit të lartë nga Shqipëria zhvilloi një takim zyrtar me përfaqësues të Ministrisë së Financave të Polonisë, me fokus forcimin e......
Mallra me vlerë mbi 430 euro në valixhe, detyrim për deklarim - Cilat janë rregullat e taksimit për udhëtarët që hyjnë në Shqipëri?
Me shtimin e fluksit të lëvizjeve gjatë periudhës së pranverës dhe verës, Drejtoria e Përgjithshme e Doganave informon udhëtarët që hyjnë në Shqipëri mbi......
Një shtëpi 80 mijë euro? Ja sa të kushton realisht kredia - Analizë/ Komisionet dhe shpenzimet e tjera që rrisin barrën financiare të qytetarit
Sa është interesi dhe kësti mujor për një kredi prej 80,000 eurosh, është pyetja që bëjmë zakonisht kur duam të marrim një kredi për shtëpi. Megjithatë,......
Tjetër vonesë për propozimin “Made in Europe” - Divergjenca të forta mes shteteve anëtare të BE
Komisioni Evropian do të shtyjë përsëri prezantimin e planit të bllokut për të riindustrializuar ekonominë evropiane, tha të hënën kabineti i Komisionerit të......
Sa “rëndon” garderoba në buxhetin familjar? Shqiptarët shpenzojnë 445 milionë euro në vit për veshje
Veshjet nuk janë më vetëm një domosdoshmëri sezonale. Ato janë kthyer në një kategori konsumi që reflekton stil jetese, ndikim trendesh dhe fuqinë blerëse të......
Cilat zona kryesojnë kërkesën e banesave me qira në Tiranë? Studimi i Investropa tregon se ku po zhvendosen të rinjtë dhe familjet
Sipas studimit të fundit nga Investropa, dalin në pah disa të dhëna interesante për sa i përket çmimit dhe kërkesës së tregut të qirave në kryeqytet, ku ka......
