Shqipëria Postuar më 4 Mars 2026, 12:46

Aksion në fabrikat e miellit, qumështit dhe mishit - Gjylameti: Garantojmë sigurinë ushqimore, forcojmë infrastrukturën

Nga Elisabeta Dosku

Aksion në fabrikat e miellit, qumështit dhe mishit - Gjylameti:

Duke nisur nga java e ardhshme, Autoriteti Kombëtar i Ushqimit do të nisë një aksion inspektimesh përqendruar në fabrikat e miellit dhe furrat e bukës, në sektorin  e përpunimit të qumështit dhe atë të nënprodukteve të mishit.

Gjatë një takimi me inspektorë të AKU-së në të gjithë vendin, Drejtoresha Blerina Gjylameni theksoi se do të rishikohet plani vjetor i riskut dhe fokusi i inspektimeve do të jetë në sektorët më problematikë. Nga ana tjetër ajo theksoi se do të forcohet paralelisht edhe infrastruktura, sidomos në pikat e kalimit kufitar.

“Pas miellit, qumështit, kemi nënproduktet e mishit duke qenë se kanë një riskut të lartë dhe pastaj do kalojmë me inspektime në të gjithë Shqipërinë që të shohim se si bizneset plotësojnë standardet dhe çfarë masash duhen marrë, duhet informim dhe trajnime dhe në fund të sigurojmë atë që të gjithë presim, sigurinë ushqimore. Asnjë punë nuk mund të kryhet nëse nuk kemi infrastrukturën, prandaj është ndërmarrë një projekt për përmirësimin e infrastrukturës në pikat e inspektimit kufitar, ku do të ketë inspektime të plota dhe të pjesshme në disa pika si dhe investime në 7 laboratorë kryesorë.”

Ndërsa, Kryeinspektori i Përgjithshëm, Dashnor Sula, theksoi se inspektorët duhet të kenë tolerancë zëro ndaj abuzimeve dhe të sigurojnë maksimalisht cilësinë e produkteve që konsumojmë.

“Tolerancë zero ndaj subjekteve që shkelin ligjin sa i takon pesticideve. Ju jeni garantorët që të kontrolloni gjithçka dhe që të mos lejoni që asnjë prodhim vendas të mos jetë në nivelin e duhur. Në të gjithë prodhimin, bulmetin, mishin, cilësia është kryesorja. Nëse ka biznese që tentojnë që në prag të skadencës së një produkti, tentojnë të ndërrojnë etiketën, duhet ti parandaloni.”

Kryeinspektori u shpreh gjithashtu se deri në fund të vitit pritet të jetë në funksion një sistem tërësisht i digjitalizuar inspektimi në mënyrë që procedura të jetë standarde dhe transparente në të gjithë vendin.

Shqipëria 4 Mars Edel Strazimiri

Doganat bllokojnë 920 pajisje elektronike

Në vijim të kontrolleve të vazhdueshme për respektimin e ligjshmërisë, Dega Doganore Rinas njofton se  ka bllokuar 920 pajisje elektronike "Apple" dhe......

Live TV

Të fundit
Të gjitha lajmet

Më të vizituarat