Europa Postuar më 18 Mars 2026, 10:03

Sigurimi i ushqimit, mes luftës dhe ndryshimit të klimës - Studimi: Sa të qëndrueshme janë sistemet ushqimore evropiane?

Nga SCAN TV

Sigurimi i ushqimit, mes luftës dhe ndryshimit të klimës -

Ndërsa sfidat globale të ushqimit shtohen, edhe kombet më rezistente po duken të cenueshme, ndërsa bota nxiton të ushqejë një numër prej 10 miliardë njerëzish deri në vitin 2050. Ndryshimi i klimës, kufizimet tregtare dhe konfliktet globale në vitet e fundit kanë treguar se sa sfiduese mund të jetë që prodhimi dhe shpërndarja e ushqimit të vazhdojë si zakonisht.

Megjithatë, disa vende po tregojnë këmbënguljen e tyre: Portugalia kryeson listën me sistemet ushqimore më elastike në nivel global, e ndjekur nga Franca dhe Mbretëria e Bashkuar, sipas një indeksi të ri prej 60 vendesh nga Economist Impact.

Studimi analizoi vendet në katër shtylla kryesore: përballueshmëria e ushqimit, disponueshmëria e tij, cilësia dhe siguria e tij dhe reagimi ndaj rrezikut klimatik. Raporti zbulon se edhe sistemet më elastike në indeks nuk marrin më shumë se 80 nga 100 pikë. Reagimi ndaj rreziqeve klimatike është shtylla më e dobët e indeksit me rezultat mesatar 56 pikë, edhe pse shumica e vendeve kanë bërë zgjidhje të qëndrueshme bujqësore. Në këtë seksion, Mbretëria e Bashkuar renditet e para, me 71 nga 100 pikë, ndërsa Portugalia renditet e treta, me një rezultat prej 69 pikë. Nga ana tjetër, Rumania e Hungaria janë vendet e BE-së më pak rezistente.

Po cilat vende janë prodhuesit më të mëdhenj të ushqimit? Vetëm 15 vende prodhojnë 70% të ushqimit në botë, me Francën dhe Gjermaninë si të vetmet vende të BE-së në listë. Nga ana tjetër, Franca, Holanda, Gjermania, Belgjika, Spanja dhe Polonia janë ndër eksportuesit kryesorë të ushqimit në botë. Hulumtimi tregon se një numër i vogël vendesh dhe korridoresh tregtare mbështesin pjesën më të madhe të sigurisë ushqimore në botë.

Sistemet ushqimore elastike janë të rëndësishme sepse sigurojnë akses në dieta të shëndetshme dhe të përballueshme. Në Evropë, kostoja e një diete të shëndetshme është 2.42% e PBB-së mesatare për frymë. Ky është cmimi më i ulët në botë. Mbetjet ushqimore janë po ashtu problem për sistemet ushqimore, pasi 13% e produkteve humbasin para se të arrijnë në shitje me pakicë dhe 19% e tyre shpërdorohen në nivel familjar.

 

Live TV

Të fundit
Të gjitha lajmet

Më të vizituarat