Europa Postuar më 21 Nëntor 2024, 18:52

326 euro për një kafe? Ferma skoceze josh investitorët aksione dhe kafeinë!

Nga Edel Strazimiri

326 euro për një kafe? Ferma skoceze josh investitorët aksione

Një fermë qumështi skoceze po ofron atë që e faturon si filxhanin e kafesë më të shtrenjtë në Mbretërinë e Bashkuar, 272 £ (326 €) për një kafe me krem, një dopio ekspres i mbushur me një shtresë qumështi të zier në avull me shkumë.

Filxhani i kushtueshëm është në fakt një përfitim për blerjen e aksioneve në fushatën grumbulluese të Mossgiel Organic Dairy për të zgjeruar funksionimin e saj të qëndrueshëm dhe për të prodhuar më shumë qumësht. Investitorët që blejnë 34 aksione në fermë marrin një certifikatë për një kafe krem që mund të blihet duke filluar nga kjo fundjavë në një nga 13 kafenetë në Skoci që përdorin qumështin e fermës.

“Kjo kafe kushton gati 80 herë më shumë se çmimi normal në Mbretërinë e Bashkuar, por është shumë më tepër se thjesht një pije e bukur”, tha pronari Bryce Cunningham. "Ne e dimë që tingëllon e çmendur, por kur e zbërtheni, është një marrëveshje mjaft e mirë. Sa vlen e ardhmja e bujqësisë?"

Çmimi tejkalon 265 paund që Shot London, një bar-kafe në lagjet elegante Mayfair dhe Marylebone, faturon për një filxhan me kafe të ardhur nga Okinawa, Japoni. Telegrafi raportoi në prill se ishte kafeja më e shtrenjtë në Britani.

Përpara se të niste promovimin e kafesë, Cunningham kishte mbledhur tashmë më shumë se një të tretën e 300,000 £ që kërkon nga investitorët e vegjël, ndërsa ai përpiqet të marrë një hua prej 900,000 £ që do ta ndihmojë atë të dyfishojë operacionet dhe të zgjerohet jashtë Skocisë dhe deri në kafenetë në Londër.

Aksionarët marrin edhe shpërblime të tjera, turne të tilla në fermë, zbritje në shpërndarjen e qumështit dhe ftesa për ngjarje të veçanta. Por investitorëve u jepet gjithashtu një paralajmërim standard se mund të humbasin disa ose të gjitha paratë që investojnë, përveç kafesë.

Ferma e qiramarrësve në Mauchline, rreth 25 milje (40 kilometra) në jug të Glasgout, u punua në shekullin e 18-të nga poeti Robert Burns, i cili shkroi "Auld Lang Syne" dhe shumë vepra të tjera të njohura. Burns, i cili konsiderohet kombëtar poeti i Skocisë, shkroi duke punuar në fusha atje për dy vjet dhe fytyra e tij zbukuron çdo shishe qelqi me qumësht Mossgiel.

Cunningham, një ish-menaxher shërbimi për Mercedes-Benz, mori përsipër operacionin në 2014 pasi babai dhe gjyshi i tij vdiqën në 2014 nga sëmundjet terminale.

Rënia e çmimeve të qumështit atë vit dhe problemet e tjera e detyruan atë të shiste pjesën më të madhe të tufës dhe të rishpikte biznesin si një fermë organike. Ai përdor një proces për të "kripur" qumështin, në vend që ta pasterizojë, që sipas tij i jep shijen dhe strukturën më kremoze të qumështit të papërpunuar pa rreziqe për shëndetin.

Todd Whiteford, një nga pronarët e The Good Coffee Cartel në Glasgow që po shërben filxhanët e kushtueshëm, tha se ata kanë përdorur qumështin e Mossgiel për disa vite. Megjithë “ofertat e egra” nga konkurrentët për të ndryshuar furnitor, ai tha se prodhuesit e tjerë të qumështit nuk mund të përputhen me cilësinë dhe qëndrueshmërinë që i bën kapuçino, latte dhe kafe krem “më të buta dhe më të ëmbla”, dhe art më të mirë të kafesë.

Sondazh

Poll

Live TV

Të fundit
Të gjitha lajmet

Më të vizituarat